蛋糕店在我們的平時生活中是很容易見到的,我們也會發現,不同的蛋糕店裝修是不同的,給我們的感受也是不同的。因此,蛋糕店裝修設計,一定要有自己的特色,這樣(yang)才(cai)能(neng)給人更加不一樣(yang)的(de)感覺,給我們的(de)蛋糕(gao)店帶來更多的(de)顧客。那么,如何做好蛋糕店裝修呢?下面跟著鼎御小編一起了解下:
一:蛋(dan)糕店裝(zhuang)修設計首先要懂得(de)合理利用燈光(guang)效果
燈(deng)光(guang)是各種室內設(she)計中的(de)靈魂(hun),在蛋糕(gao)店中也不(bu)例外(wai),好的(de)裝修設(she)計,好的(de)產品(pin),如果缺(que)少合適的(de)燈(deng)光(guang),會(hui)馬上顯得遜色。通(tong)常(chang),蛋糕(gao)店裝修時燈(deng)光(guang)選擇應(ying)用(yong)桔黃色等(deng)暖色光(guang)源為主,并(bing)且亮度一(yi)定夠,這樣(yang)才能讓我們的(de)產品(pin)變成焦點,而(er)引人注目。從而(er)增強顧(gu)客的(de)食欲(yu)與(yu)購(gou)買欲(yu)。如果燈(deng)光(guang)昏(hun)暗,不(bu)但操作不(bu)便(bian),還(huan)會(hui)給人帶來(lai)壓抑感(gan),影響顧(gu)客心情,降低(di)消費感(gan)。
二:合理運用(yong)色彩(cai)
世界之(zhi)所(suo)以絢麗多彩(cai)(cai)是(shi)由五彩(cai)(cai)繽紛的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)組成的(de)(de),合理運用色(se)(se)彩(cai)(cai)是(shi)突出(chu)蛋糕(gao)店特色(se)(se)的(de)(de)重(zhong)要因素之(zhi)一,小(xiao)編建議蛋糕(gao)房(fang)在色(se)(se)彩(cai)(cai)的(de)(de)選擇和應用上可(ke)從以下兩(liang)方面著(zhu)手:
1.根據店面的(de)主題(ti)風(feng)格定位,可(ke)選用兩(liang)到三種顏色(se)(se)作為店面的(de)主色(se)(se)調(diao)。如:北歐風(feng)格的(de)多選用原木色(se)(se)和磚(zhuan)色(se)(se)做為主色(se)(se)調(diao);
2.現(xian)代(dai)感十足的蛋糕店(dian)應多(duo)采用(yong)玻璃、不銹鋼、金屬等材料,可選用(yong)偏(pian)淡一點(dian)的顏(yan)色(se)(se)作為(wei)主色(se)(se)調(diao),傳統的面包店(dian)則多(duo)以暖色(se)(se)調(diao)如(ru):黃(huang)、橙、紅等為(wei)主。
三:合理利用空間(jian)
店鋪(pu)空(kong)間合理(li)布置(zhi)是比較(jiao)重要的事項,我們必須合理(li)的設計(ji)各(ge)項功能區(qu)的位置(zhi)。如:西點展(zhan)示區(qu)、散點裱花(hua)(hua)蛋糕(gao)展(zhan)示區(qu)、裱花(hua)(hua)操作間、現烤區(qu)、收銀吧臺、等(deng)候(hou)休(xiu)閑區(qu)等(deng)等(deng)。另(ling)外(wai),在(zai)空(kong)間的布置(zhi)上我們可遵循以下三個原則(ze):
1.展示區必須往外放,而(er)休閑區則要(yao)往里(li)放,讓(rang)經(jing)過的(de)(de)顧(gu)客能對我們的(de)(de)產品一目了然,從(cong)而(er)產生(sheng)購(gou)買(mai)的(de)(de)欲(yu)望,這也(ye)是(shi)面包店提高營業額的(de)(de)重要(yao)法寶。
2.裱花(hua)間則可安排一個相對獨立的空(kong)間,讓來往的顧客都能看到我(wo)們裱花(hua)師的精(jing)心(xin)制作過程,這樣也(ye)能滿足(zu)許多(duo)顧客的好(hao)奇心(xin)而增(zeng)加客單(dan)率。
3.現烤區則要時(shi)刻保持通(tong)風,干凈明(ming)亮(liang),讓(rang)顧客能感(gan)受到(dao)“分分鐘(zhong)(zhong)出爐,秒(miao)秒(miao)鐘(zhong)(zhong)新(xin)鮮好衛生(sheng)措施”的氛圍。干凈明(ming)亮(liang)的環境將會幫你贏得顧客。
做好(hao)(hao)(hao)蛋(dan)糕店裝(zhuang)修(xiu),我(wo)們(men)(men)必須要用下去觀察(cha)一些裝(zhuang)修(xiu)的(de)(de)細節(jie)(jie)問題,我(wo)們(men)(men)只有更好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)把這(zhe)些比較小的(de)(de)方面的(de)(de)細節(jie)(jie)東西掌(zhang)握好(hao)(hao)(hao),我(wo)們(men)(men)才能讓(rang)蛋(dan)糕店裝(zhuang)修(xiu)變的(de)(de)更成功。只有更好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)蛋(dan)糕店裝(zhuang)修(xiu)效果,才能帶來更好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)生意和(he)更好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)效益。
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