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咖啡廳裝修好品味好生活
來源:鼎御裝飾   發表:2015-09-07   閱讀:2422

  咖啡廳的裝修,要跟很多裝修的細節結合在一起才行。不同的咖啡廳的品位,需要用不同的裝修風格。我們只有把咖啡廳的裝修與自身的裝修風格緊密的結合在一起,才能讓我們真正的在裝修中把咖啡廳裝修做好。這樣,我(wo)們才能帶來咖啡廳(ting)裝(zhuang)修的一個(ge)真正意義的蛻變!那么,咖啡廳裝修如何提升品味呢?下面跟著鼎御小編一起了解下:

  一、店內配置檢核重點

  樓面配(pei)(pei)置的(de)(de)合(he)(he)理(li)(li)性:有(you)關(guan)主(zhu)力咖(ka)啡(fei)、補(bu)助飲料要適(shi)切(qie)搭配(pei)(pei)同(tong)時(shi)要注(zhu)意服(fu)務(wu)形式的(de)(de)運(yun)用。“集視效(xiao)果(guo)”的(de)(de)表(biao)現:對于(yu)主(zhu)題的(de)(de)把握、客(ke)(ke)(ke)人(ren)注(zhu)意力的(de)(de)集中以(yi)(yi)及(ji)咖(ka)啡(fei)展示量的(de)(de)適(shi)用性等,都(dou)要注(zhu)意。店內的(de)(de)誘導性與巡回性:對于(yu)主(zhu)通道的(de)(de)寬(kuan)度及(ji)層次的(de)(de)表(biao)現要協(xie)調,通路要保持順暢。動作的(de)(de)運(yun)用合(he)(he)理(li)(li):使客(ke)(ke)(ke)人(ren)能夠有(you)易見效(xiao)果(guo),而(er)且(qie)要注(zhu)意流暢。在(zai)服(fu)務(wu)人(ren)員(yuan)的(de)(de)待客(ke)(ke)(ke)動作上,要能夠易于(yu)接近顧客(ke)(ke)(ke)且(qie)縮短距離(li)。推銷相關(guan)業(ye)務(wu)人(ren)員(yuan)的(de)(de)機能:對于(yu)服(fu)務(wu)人(ren)員(yuan)的(de)(de)配(pei)(pei)置、收(shou)銀臺位置以(yi)(yi)及(ji)倉(cang)儲空間的(de)(de)運(yun)用,均(jun)要配(pei)(pei)合(he)(he)業(ye)務(wu)的(de)(de)需(xu)要。

  二、咖啡店裝修之陳列裝飾檢核重點

  重點咖(ka)啡(fei)(fei)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)表現:要(yao)能塑造話題性(xing)效果,而且在(zai)(zai)搭配與(yu)組(zu)合上要(yao)強調效果的(de)(de)(de)發揮。銷(xiao)售(shou)咖(ka)啡(fei)(fei)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)適宜性(xing):對于陳列器具(ju)(ju)宣(xuan)傳品(pin)(pin)的(de)(de)(de)運用、咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)分類(lei)與(yu)展示,要(yao)做到易(yi)見與(yu)易(yi)接觸。有效陳列范圍的(de)(de)(de)活用:對于適當高度的(de)(de)(de)掌握(wo),避免過(guo)(guo)高或過(guo)(guo)低的(de)(de)(de)現象,而且要(yao)能夠便于客(ke)人(ren)的(de)(de)(de)接觸。POP廣告效果的(de)(de)(de)發揮:在(zai)(zai)關POP的(de)(de)(de)大(da)小規格,表現內容的(de)(de)(de)具(ju)(ju)體性(xing)與(yu)說(shuo)明均應簡(jian)明扼要(yao)。咖(ka)啡(fei)(fei)廳內部裝(zhuang)飾與(yu)氣(qi)氛(fen)的(de)(de)(de)把握(wo):整(zheng)個大(da)堂的(de)(de)(de)豐(feng)富感與(yu)活力表現,并注意季節性(xing)氣(qi)氛(fen)塑造與(yu)相(xiang)關道具(ju)(ju)的(de)(de)(de)運用。

  三、店頭狀況檢核重點

  咖啡店裝修外裝形(xing)象(xiang)的(de)(de)效果:必須(xu)與(yu)咖啡店品位符合(he),同(tong)時(shi)注(zhu)(zhu)意個性(xing)的(de)(de)表(biao)現(xian)(xian)與(yu)印象(xiang)的(de)(de)塑(su)造,而且(qie)要(yao)(yao)保持美(mei)感。招牌(pai)“易見(jian)效果”的(de)(de)表(biao)現(xian)(xian):對于(yu)“易見(jian)高度”的(de)(de)把握,要(yao)(yao)使它在遠處仍可以(yi)一目(mu)了(le)然,且(qie)要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)意規格(ge)的(de)(de)適(shi)合(he)性(xing)。店頭(tou)的(de)(de)整個設施:必須(xu)要(yao)(yao)能表(biao)現(xian)(xian)好的(de)(de)店面形(xing)象(xiang),避免有(you)(you)污損狀況,甚至要(yao)(yao)考慮打烊后的(de)(de)店頭(tou)表(biao)現(xian)(xian)。便于(yu)入店的(de)(de)進口(kou):要(yao)(yao)有(you)(you)適(shi)當的(de)(de)店頭(tou)開(kai)放度,并且(qie)易于(yu)看到咖啡店內部,同(tong)時(shi)要(yao)(yao)能有(you)(you)親切感。店面櫥(chu)窗的(de)(de)魅力:櫥(chu)窗的(de)(de)表(biao)現(xian)(xian)要(yao)(yao)能與(yu)風格(ge)相稱(cheng),同(tong)時(shi)要(yao)(yao)具有(you)(you)吸引力,進而要(yao)(yao)具有(you)(you)誘(you)導性(xing)。

  咖(ka)啡(fei)廳(ting)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)需要根據咖(ka)啡(fei)廳(ting)自身(shen)的(de)品位(wei)來決定裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)的(de)風格與(yu)特(te)色。只(zhi)有(you)(you)把裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)與(yu)自身(shen)的(de)咖(ka)啡(fei)廳(ting)的(de)品位(wei)相結(jie)合(he),才能帶來咖(ka)啡(fei)廳(ting)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)真正(zheng)的(de)達到我們想要的(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)效果。只(zhi)有(you)(you)讓咖(ka)啡(fei)廳(ting)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)與(yu)自身(shen)的(de)品位(wei)結(jie)合(he)起來,才能帶來咖(ka)啡(fei)廳(ting)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)真正(zheng)意義上的(de)不同。

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