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疫(yi)情當下，餐飲業(ye)面臨(lin)倒閉困境，該(gai)如何自(zi)救呢(ni)？

鼎(ding)御裝飾(shi)，精(jing)于(yu)廣州中餐廳裝修14年，善于思考與總結，本節818疫情下中餐(can)廳裝修5大原(yuan)則，請記住了！

1.重裝修不(bu)如簡單裝修受歡迎

時代在變化，對于中(zhong)餐廳的裝修(xiu)風(feng)格，現代人(ren)有(you)了更多的認識(shi)。“輕裝修(xiu)·重(zhong)裝飾”是基本原(yuan)則，大(da)手(shou)筆的華麗和豪華并(bing)不(bu)一定是好的。簡單到水泥墻水泥地，墻上手(shou)繪幾幅略顯蹩腳(jiao)的畫，擺(bai)一些個性的小擺(bai)件(jian)，雖然簡陋，但卻干凈、明(ming)亮，關鍵(jian)還省錢。疫情當下，中(zhong)餐廳設計，節約成本才是王道。

2.豪華裝修(xiu)可能會斷了你的財路

不(bu)(bu)(bu)管(guan)什么中餐廳，精致的裝修、舒適的環境自(zi)然會(hui)更受食客的歡(huan)迎，但是這(zhe)樣(yang)不(bu)(bu)(bu)僅成本高，顧客會(hui)久坐不(bu)(bu)(bu)動，吃飽(bao)也(ye)不(bu)(bu)(bu)走，嚴(yan)重影響翻臺率。

3.裝修檔次看選址和目標人群

這也是餐(can)廳經(jing)營失敗的一大坑，餐(can)廳開(kai)店，如果(guo)面(mian)對的是白(bai)領(ling)金領(ling)等高消費階層，裝修(xiu)可走(zou)精致高端路線；但如果(guo)只是低消費人群，過(guo)于精致豪(hao)華的裝修(xiu)就(jiu)會把顧客(ke)拒(ju)之門外(wai)。

4.裝(zhuang)修也有套路，省錢一定要(yao)防(fang)套路

餐廳裝修的一(yi)些套(tao)路還是要避免的，如偷工(gong)減料、延誤工(gong)期、高報預算等(deng)等(deng)，都是需(xu)要有專人全程嚴格(ge)監督，否則多(duo)花錢反而沒效果。

5.裝修能省(sheng)，但并非事(shi)(shi)事(shi)(shi)都要省(sheng)

餐廳(ting)裝修，比(bi)如一些(xie)水電煤氣等等，千萬不要省；否(fou)則，后期將會帶(dai)來各種(zhong)意想不到的(de)問題(ti)和麻煩。所以找個(ge)靠(kao)譜的(de)設計師(shi)，動線和空(kong)間利用(yong)率(lv)一定能幫你(ni)規劃得(de)更合理。

最后，需要說明的一點是，無論開店多大、錢多錢少，裝修上的費用一定要控制在自己資金承受能力的合理范圍內。