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　　白天的過去，就是夜生活的開始，最熱鬧的還是酒吧、迪吧、KTV等夜店。一間好的酒吧，肯定需(xu)要好的設(she)計(ji)、裝修(xiu)、策(ce)劃、運營……鼎御裝飾，在這里給大家整理酒吧裝修內部布局的一些技巧和裝修攻略，感受不一樣的酒吧裝修過程!

　　貯藏部分(fen)(fen) 酒(jiu)吧(ba)廚(chu)房的(de)貯藏部分(fen)(fen)主要用(yong)于存放(fang)酒(jiu)瓶(ping)(ping)，除了(le)展示用(yong)的(de)酒(jiu)瓶(ping)(ping)和當日要用(yong)的(de)酒(jiu)瓶(ping)(ping)外，其(qi)他酒(jiu)瓶(ping)(ping)都應(ying)妥善地(di)置放(fang)于倉庫中，或顧客看不到的(de)吧(ba)臺內(nei)側。此外還要保管好空酒(jiu)瓶(ping)(ping)及(ji)裝酒(jiu)瓶(ping)(ping)的(de)箱子。

　　調(diao)酒部分 這(zhe)是(shi)吧臺內(nei)(nei)調(diao)酒師最重視的空間，操(cao)(cao)作(zuo)臺的長度(du)在1800～2000厘米最為理想，在這(zhe)個范(fan)圍內(nei)(nei)將水池(chi)，調(diao)酒器具等集中配置(zhi)，會使操(cao)(cao)作(zuo)順手和省力。

　　清(qing)洗部(bu)分 小酒(jiu)吧(ba)(ba)(ba)可直接(jie)在(zai)吧(ba)(ba)(ba)臺(tai)(tai)內設置(zhi)清(qing)洗池，大酒(jiu)吧(ba)(ba)(ba)中則應(ying)把清(qing)洗池設在(zai)廚房或(huo)單獨的(de)洗滌間，如果在(zai)吧(ba)(ba)(ba)臺(tai)(tai)內洗酒(jiu)具，應(ying)注意不要使坐在(zai)吧(ba)(ba)(ba)臺(tai)(tai)前的(de)顧客感覺礙眼(yan)或(huo)被濺上水。

　　加(jia)(jia)(jia)熱部分 由于酒(jiu)(jiu)吧的主要功(gong)能(neng)是(shi)提供酒(jiu)(jiu)類飲料，因(yin)此加(jia)(jia)(jia)熱功(gong)能(neng)最好(hao)控制在最低限度。如果菜(cai)單上(shang)需要加(jia)(jia)(jia)熱的食(shi)物(wu)，那么只要空間上(shang)允(yun)許，應盡可能(neng)另設小廚房(fang)。在吧臺內燒開水或進行簡單的加(jia)(jia)(jia)熱時，最好(hao)使用電磁(ci)加(jia)(jia)(jia)熱灶或微波爐。

　　吧臺區的大小(xiao)與酒吧的面(mian)積、服務的范(fan)圍有(you)關，此外在狹(xia)窄的吧臺中配置(zhi)(zhi)幾(ji)名工(gong)作(zuo)人員是(shi)決定作(zuo)業(ye)空(kong)間大小(xiao)的關鍵因(yin)素。在滿足功能要(yao)求的前(qian)提(ti)下空(kong)間布(bu)置(zhi)(zhi)要(yao)盡可能緊湊。在布(bu)置(zhi)(zhi)廚(chu)房設(she)施(shi)寸要(yao)注意使(shi)操作(zuo)人員工(gong)作(zuo)時面(mian)對(dui)顧(gu)客(ke)，以給顧(gu)客(ke)造成親(qin)切的視覺(jue)和心(xin)理效果(guo)。工(gong)作(zuo)人員面(mian)對(dui)顧(gu)客(ke)還易于及時把(ba)握顧(gu)客(ke)的需求，有(you)利于提(ti)高服務質量(liang)。

　　酒吧(ba)裝(zhuang)修(xiu)一(yi)定要(yao)注(zhu)重內部布局的一(yi)個(ge)合理運用，我們在裝(zhuang)修(xiu)過程中掌(zhang)握的越多，獲得的也就越多。希(xi)望大(da)家在看(kan)了上面的介紹之后，能夠(gou)很清楚酒吧(ba)裝(zhuang)修(xiu)中哪些(xie)該做，哪些(xie)不該做，這樣才能真正的打造出一(yi)個(ge)不一(yi)樣的酒吧(ba)裝(zhuang)修(xiu)!