問:開(kai)一家餐廳需要多少錢,注意事項有哪些?
答:開餐廳(ting)/飯店,算(suan)是創(chuang)業投資,看(kan)的不(bu)光是花多少(shao)錢(qian),而是能(neng)不(bu)能(neng)賺錢(qian)……餐廳花錢方面,主要有租金、轉讓費、裝修、后廚設備、人員工資等費用。其中,基礎裝修,簡單的餐廳大約是1200元/平方米。那么,開個餐廳注意事項是什么?
1.選址。好(hao)的位置,讓您輕(qing)松日賺八百(bai),當然,當然租金也貴一些,需要了解(jie)清楚;
2.餐廳面向人群(qun)(qun)分析。快餐店(dian)還是休閑餐廳?主打(da)產品是什么,酸菜(cai)魚或地鍋雞(ji)?有(you)沒有(you)固定消費群(qun)(qun)體;
3.餐廳裝修。設(she)計風格(ge)、材料與裝修成(cheng)本,切記要(yao)因(yin)地適宜,不(bu)要(yao)華而不(bu)實;
4.人員配置,管理(li)團(tuan)隊(dui)、服務團(tuan)隊(dui)與(yu)后廚(chu)。別的不說,一個好的廚(chu)師,能抓住多少(shao)人的胃;
5.相關證件,營(ying)業執照、食(shi)品經營(ying)許(xu)可證、消(xiao)防報建等;
6.日常現金流,水(shui)電費、買菜(cai)錢等,至少得準備個幾萬元;
7.網絡訂餐平臺,不管是餓了么,還是美(mei)團,都需要有的,現在互聯網時代;
8.營銷,您會嗎(ma)?
延伸閱讀:飯店裝修公司→→鼎御小祝搭建的餐飲空(kong)間設計專(zhuan)題
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