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　　吃火鍋如今是一種很流行的美食之一。隨著火鍋在全國各地的普遍流行，各種各樣的火鍋店也出現在了人們的眼前，不同的火鍋店都擁有自己的個性。如何讓自己的火鍋店與眾不同，這就需要在火鍋店裝修中下更多的功夫才行了。讓火鍋店裝修設計的獨特，是讓我們火鍋店裝修擁有個性的一個重要因素。那么，火鍋店裝修設計如何更獨特呢?下面跟著鼎御小編一起了解下：

　　一、假如火(huo)(huo)鍋屬中(zhong)(zhong)(zhong)低檔花費層(ceng)次(ci)(ci)，通常(chang)人(ren)均花費在40元擺布，前來就餐(can)的(de)(de)顧客多歸于中(zhong)(zhong)(zhong)低一級收入階(jie)層(ceng)，廳(ting)堂裝修安(an)置(zhi)(zhi)(zhi)不(bu)要過于奢華，要整(zheng)體大方(fang)，因而(er)應本著裝修個性(xing)一致，個性(xing)明快，環境層(ceng)次(ci)(ci)中(zhong)(zhong)(zhong)等(deng)的(de)(de)準則，營建一個溫馨、簡練的(de)(de)用(yong)(yong)餐(can)環境為目標。地(di)(di)上有(you)(you)些(xie)選(xuan)用(yong)(yong)防滑地(di)(di)板磚拼貼;吊頂有(you)(you)些(xie)選(xuan)用(yong)(yong)紙面(mian)防火(huo)(huo)石膏板，邊(bian)際有(you)(you)些(xie)二級吊頂外型(xing)、隱藏溫反(fan)射光源，大廳(ting)選(xuan)用(yong)(yong)吸頂及少(shao)數吊燈(deng)，表面(mian)刮膏處置(zhi)(zhi)(zhi);墻裙有(you)(you)些(xie)選(xuan)用(yong)(yong)普通水曲板聚胺酯透(tou)明漆面(mian)處置(zhi)(zhi)(zhi)。這樣的(de)(de)廳(ting)堂安(an)置(zhi)(zhi)(zhi)一是節省造價(jia)，二是便于打(da)掃衛(wei)生，也不(bu)失火(huo)(huo)鍋花費的(de)(de)層(ceng)次(ci)(ci)。為點綴和表現當地(di)(di)飲(yin)食(shi)文(wen)化，能(neng)夠掛精巧、大方(fang)，反(fan)映日(ri)子情味的(de)(de)山水、人(ren)物面(mian)，以增強文(wen)化氣(qi)氛。面(mian)積大的(de)(de)廳(ting)堂，可設置(zhi)(zhi)(zhi)表演區(qu)，活潑就餐(can)氣(qi)候。

　　二、餐(can)(can)(can)廳家私(si)及合理設(she)計餐(can)(can)(can)桌分圓(yuan)桌、條(tiao)桌、方桌三種，圓(yuan)桌直徑為(wei)(wei)120cm或140cm，合適十人擺(bai)布人數(shu)(shu)就餐(can)(can)(can);條(tiao)桌為(wei)(wei)80cm×120cm，便于2-4人就餐(can)(can)(can);方桌為(wei)(wei)110cm×110cm，適于6-8人用(yong)餐(can)(can)(can)。圓(yuan)桌和(he)(he)方桌適于居中擺(bai)放，條(tiao)桌適于靠墻、靠窗，可(ke)充分利用(yong)面積。各類餐(can)(can)(can)桌的(de)數(shu)(shu)量應依(yi)據(ju)廳堂的(de)構造進行適宜(yi)調(diao)配。落臺(tai)(tai)(備餐(can)(can)(can)柜(ju)(ju)(ju))落臺(tai)(tai)既是儲(chu)藏(zang)柜(ju)(ju)(ju)又是工作臺(tai)(tai)，柜(ju)(ju)(ju)內寄存餐(can)(can)(can)具，柜(ju)(ju)(ju)面作上下菜時的(de)落臺(tai)(tai)，酒水和(he)(he)其(qi)他用(yong)品也放在(zai)柜(ju)(ju)(ju)面。常用(yong)落臺(tai)(tai)的(de)標準：長為(wei)(wei)80cm，寬為(wei)(wei)50cm，高為(wei)(wei)70cm。落臺(tai)(tai)與餐(can)(can)(can)桌的(de)數(shu)(shu)量比例通常為(wei)(wei)：1:2-1:4，詳細數(shu)(shu)量和(he)(he)擺(bai)放位置要依(yi)據(ju)餐(can)(can)(can)桌設(she)計組織。餐(can)(can)(can)椅餐(can)(can)(can)廳用(yong)的(de)椅子要與餐(can)(can)(can)廳的(de)整(zheng)體個性相(xiang)和(he)(he)諧，通常需(xu)求用(yong)木(mu)椅較好。堂廳的(de)其(qi)他裝備設(she)置設(she)備可(ke)見加盟店設(she)備裝備表(biao)。

　　三、餐(can)(can)廳(ting)的通道(dao)(dao)餐(can)(can)廳(ting)動(dong)(dong)(dong)線(xian)的組織客(ke)人(ren)(ren)動(dong)(dong)(dong)線(xian)：客(ke)人(ren)(ren)動(dong)(dong)(dong)線(xian)應(ying)以從門到坐位之間(jian)的通道(dao)(dao)四通八達為(wei)(wei)基本需求，通常來說選用直線(xian)為(wei)(wei)好(hao)，由于(yu)(yu)任何轉彎抹角。在(zai)區域內(nei)設(she)置落(luo)臺(tai)，即可(ke)寄(ji)存餐(can)(can)具，又有助于(yu)(yu)效(xiao)勞(lao)(lao)人(ren)(ren)員(yuan)縮短行(xing)走(zou)路線(xian)。效(xiao)勞(lao)(lao)員(yuan)動(dong)(dong)(dong)線(xian)：餐(can)(can)廳(ting)中(zhong)效(xiao)勞(lao)(lao)員(yuan)動(dong)(dong)(dong)線(xian)長(chang)度(du)對工作(zuo)效(xiao)益有著(zhu)直接(jie)的影響，準則上愈短愈好(hao)。在(zai)效(xiao)勞(lao)(lao)員(yuan)動(dong)(dong)(dong)線(xian)組織中(zhong)，留意(yi)一(yi)個方(fang)向的路途工作(zuo)動(dong)(dong)(dong)線(xian)不(bu)要(yao)太集中(zhong)，盡可(ke)能除去不(bu)必(bi)要(yao)的彎曲、在(zai)區域內(nei)設(she)置落(luo)臺(tai)，即可(ke)寄(ji)存餐(can)(can)具，又有助于(yu)(yu)效(xiao)勞(lao)(lao)人(ren)(ren)員(yuan)縮短行(xing)走(zou)路線(xian)。 餐(can)(can)廳(ting)的通道(dao)(dao)餐(can)(can)廳(ting)的設(she)計中(zhong)，既要(yao)思考(kao)充分(fen)利(li)用營業(ye)面積(ji)，又要(yao)思考(kao)方(fang)便客(ke)人(ren)(ren)進入和(he)脫離，還要(yao)避(bi)免打攪其他客(ke)人(ren)(ren)。餐(can)(can)桌間(jian)讓一(yi)個客(ke)人(ren)(ren)入座尺(chi)(chi)度(du)為(wei)(wei)50cm擺布，行(xing)走(zou)的最起碼通道(dao)(dao)尺(chi)(chi)度(du)為(wei)(wei)100cm。

　　做好火鍋(guo)(guo)店(dian)的(de)(de)(de)裝修(xiu)，是火鍋(guo)(guo)店(dian)成功開始的(de)(de)(de)第一(yi)步。我(wo)(wo)們(men)只有(you)(you)更注重(zhong)火鍋(guo)(guo)店(dian)外表的(de)(de)(de)一(yi)個裝飾，才能讓(rang)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)火鍋(guo)(guo)店(dian)既有(you)(you)視(shi)覺上(shang)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)同，也(ye)有(you)(you)味覺上(shang)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)同。讓(rang)我(wo)(wo)們(men)不(bu)(bu)斷的(de)(de)(de)與眾(zhong)不(bu)(bu)同中突顯自(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)個性與特色，讓(rang)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)火鍋(guo)(guo)店(dian)被越(yue)來越(yue)多的(de)(de)(de)人記住，從而給自(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)火鍋(guo)(guo)店(dian)帶來越(yue)來越(yue)好的(de)(de)(de)生意。

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